The Bastard

The Bastard Pierre à Pizza Compact

CHF 53.10

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Quantité

Pierre à pizza The Bastard Compact – l’outil parfait pour des pizzas croustillantes maison, même en extérieur. Spécialement conçue pour les barbecues portables et kamados compacts, cette pierre en céramique réfractaire premium assure une cuisson homogène comme dans un four à bois, en petit format. Résiste jusqu’à 900 °C, absorbe l’humidité de la pâte et offre un format idéal (Ø 33 cm) pour une cuisson rapide et maîtrisée.

Pourquoi choisir la version Compact ?

Cuisson de pro en format nomade : parfaite pour terrasse, balcon ou camping.
Répartition homogène de la chaleur : pas de point chaud, cuisson uniforme.
Absorption d’humidité : pâte levée, croûte dorée et croustillante.
Résistance thermique : jusqu’à 900 °C, sans fissure.
Entretien facile : nettoyage à sec ou chiffon humide.
Durabilité : fabriquée pour durer des années même en usage intensif.

Idéale avec :

Kamado The Bastard Compact – parfait pour cuisson nomade.
Thermomètre Infrarouge Witt Pizza – surveillez la température au degré près.
Charbon naturel à allumage rapide – pour feu vif en quelques minutes.
Allumeur Minute The Bastard – simple, rapide et efficace.

Caractéristiques techniques

Matériau : céramique réfractaire premium
Diamètre : 33 cm
Épaisseur : 1,2 cm
Température maximale : 900 °C
Utilisation : pizzas, pains, focaccias, tartes fines
Compatibilité : barbecues compacts, kamado, four traditionnel
Entretien : brosse sèche ou chiffon humide
Garantie : 2 ans

FAQ – Vos questions fréquentes

Pourquoi choisir un petit format ?

La pierre Compact chauffe plus vite, est plus légère, et convient parfaitement aux petits espaces. Elle est idéale pour les amateurs de pizza en extérieur ou les cuisines urbaines.

Comment éviter les fissures ?

Préchauffez lentement et laissez-la refroidir avant de la nettoyer. Ne jamais passer une pierre chaude sous l’eau froide.

Autres utilisations ?

Oui ! Idéale aussi pour pains maison, focaccia, tartes fines ou cookies au barbecue.

Contenu du pack

1 × Pierre à pizza Ø 33 cm The Bastard Compact
1 × Notice d’utilisation et entretien

Conseils de cuisson

Préchauffez la pierre dans un kamado ou four à 350–400 °C pendant 20–30 min. Farinez légèrement, déposez la pâte et laissez cuire 2 à 3 minutes. Résultat : une pizza à la croûte croustillante et base bien cuite, même en format mini !

Transformez votre barbecue compact en véritable pizzeria portative – commandez votre Pierre à Pizza The Bastard Compact dès aujourd’hui !

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Tout informations ou support par mail: info@thefinestcut.ch