The Bastard

The Bastard URBAN VX Large "49cm"

CHF 2,564.10

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Quantité

Le Kamado The Bastard URBAN VX Large Ø 49 cm incarne l’alliance parfaite entre performance professionnelle et design urbain. Équipé de la technologie VX brevetée, il offre un contrôle micrométré du flux d’air et de la température, pour des cuissons allant de 80 °C à 350 °C. Sa coque en céramique haute densité conserve la chaleur plus longtemps, réduisant jusqu’à 30 % votre consommation de charbon, tandis que la finitions anthracite mate anti-UV protège contre les intempéries et préserve son esthétique saison après saison.

Un barbecue 4-en-1 ultra-polyvalent

Avec ses quatre modes de cuisson intégrés, ce kamado s’adapte à tous vos projets culinaires : – Grillades à haute température pour saisir viandes et légumes en quelques secondes. – Fumage long & délicat, pour poissons, volailles et fromages, à basse température. – Cuisson lente (low & slow) pour des rôtis fondants et des plats mijotés. – Pizzas artisanales croustillantes, grâce à un maintien de 350 °C constant. La grande grille inox 304 Ø 49 cm et le plate setter céramique vous permettent de passer d’un mode à l’autre en quelques gestes.

Technologie VX & régulation thermique

Au cœur de l’URBAN VX, le capot Precision Top VX en fonte et la trappe inférieure réinventée créent un système de ventilation avancé. Chaque réglage se fait au degré près, assurant une montée rapide en température ou un maintien stable sur de longues heures. Que vous visiez 350 °C pour des pizzas ou 80 °C pour un fumage délicat, la technologie VX vous offre une précision inégalée et une excellente stabilité même par grand vent.

Installation encastrable & espace optimisé

Conçu pour s’intégrer dans un module extérieur ou un plan de travail en pierre, bois ou inox, le format Solo sans chariot s’encastre facilement. Ses dimensions compactes (57 × 57 × 76 cm) et son poids de 100 kg garantissent une assise solide et durable. Le joint Infinity Gasket renforce l’étanchéité entre la base et le dôme, assurant une isolation thermique optimale même en position fixe.

Entretien simplifié et longévité

Après refroidissement, videz le panier à charbon inox amovible, brossez la grille à chaud pour retirer les résidus, puis essuyez la céramique avec un chiffon humide. La finition hydrofuge repousse la saleté et l’eau, facilitant le nettoyage extérieur. La garantie de 20 ans sur la céramique et de 5 ans sur les composants métalliques témoigne de la qualité et de la durabilité de cet équipement d’exception.

FAQ – Vos questions, nos réponses

Quelle différence entre URBAN VX et Classic ?: La version VX intègre un capot Precision Top revisité et une trappe inférieure optimisée pour un réglage thermique micrométré, là où le Classic utilise un système de tirage conventionnel.
Puis-je le laisser dehors toute l’année ?: Oui, sa coque céramique et sa finition anti-UV le protègent des intempéries. Pour prolonger sa durée de vie, utilisez une housse adaptée.
Quel charbon privilégier ?: Optez pour un charbon de bois dur, chêne ou hêtre, sans additifs, garantissant une combustion propre et une saveur naturelle.
Comment protéger le joint ?: Après nettoyage, appliquez un peu de graisse alimentaire résistante à la chaleur pour conserver la souplesse et l’étanchéité du joint.

Points forts client

Technologie VX : précision inégalée du flux d’air et de la température.
Design urbain : finition anthracite mate résistante aux UV et intempéries.
Polyvalence 4-en-1 : grill, fumage, cuisson lente et pizzas.
Encastrable Solo : s’intègre parfaitement dans tout module extérieur.
Économie de charbon : isolation céramique haute densité pour longues sessions.

Contenu du pack

1 Kamado The Bastard URBAN VX Large Ø 49 cm (base + dôme)
1 fire box céramique & anneau d’étanchéité
1 panier à charbon inox amovible + bac à cendres
1 grille inox 304 Ø 49 cm
1 Plate Setter céramique pour cuisson indirecte
1 capot Precision Top VX en fonte
1 trappe inférieure inox
1 thermomètre analogique intégré
*Livré sur palette devant votre porte. Prêt à l’emploi dès réception.*

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Tout informations ou support par mail: info@thefinestcut.ch